Здравствуйте!
Подходит к своему завершению цикл уроков по кулинарии в 5 классе. Расскажу Вам о первой практической работе по теме: "Приготовление бутербродов". До этого урока мы с девочками разобрали классификацию бутербродов, разработали требования к качеству готовых бутербродов, повторили правила безопасной работы, а также девочки вспомнили пословицы о Хлебе: "Хлеб - всему голова", "Будет хлеб - будет и обед", "Хлеба ни куска, так и в тереме тоска", "Хлеб в пути не тягость", "Калач приестся, а Хлеб никогда". А Вы можете дополнить?
Я разрешила девочкам делать бутерброды на выбор: открытые или закрытые, холодные или горячие, простые или сложные, главное условие которое было поставлено перед ними - бутерброд должен быть необычным, красиво украшенным.
Помимо практической части девочкам было дано задание подготовить презентацию своего бутерброда: эскиз, ингредиенты, технология приготовления. Вот такие карты подготовила каждая группа:
А потом началось самое интересное и вкусное! Девочки надели рабочую одежду и приступили к приготовлению бутербродов. Вот что у нас получилось!
Удивленные мальчишки пришли в гости и все схватили телефоны...
Сытыми и довольными остались все!
Здравствуйте,Екатерина Викторовна!
ОтветитьУдалитьКакой поленый и вкусный урок!Какие гастрономические шедевры получились! Наверно, девочки угостили мальчиков?
Такие вкусные фотографии!Даже аппетит разыгрался!
Здравствуйте, Ольга Николаевна! Бутерброды получились, действительно, очень аппетитными! Девочки угостили и мальчиков, и классного руководителя, и меня! Как я люблю уроки кулинарии))) ;)
УдалитьЗдравствуйте, Екатерина Викторовна! У девочек хорошая фантазия :) Ни одного классического варианта бутерброда? А мне нравится бутерброд с... горчицей. На тонкий ломтик хлеба намазать горчично-масляную смесь, накрыть листиком салата, добавить колечки вареного яйца и тонкие пластинки соленого огурчика. Мои мальчишки называют этот бутерброд "недооливье" :)) Можно вместо вареного яйца положить колбаску (любую)
ОтветитьУдалитьИрина Валерьевна, вкусненько вы рассказали, возьму пожалуй на заметочку Ваш "недооливье":))
УдалитьЗдравствуйте, Ирина Валерьевна! Какой вкусные рецепт Вы рассказали, я прям представила и захотела повторить))) :-bd
УдалитьЗдравствуйте, Екатерина Викторовна! Какая вкуснятина! Эти уроки труда именно по кулинарии, любили мы с девчонками больше всего. Мальчишки всегда были в гостях, и мы их угощали.:))
ОтветитьУдалитьДобрый вечер, Ольга Сергеевна! Вы знаете, уроки кулинарии любят все девочки и в 5-ом и в 8-ом классе!!! Они их ждут с начала учебного года! Но чтобы они запомнились надолго и принести массу впечатлений, нужно девочкам позволять проявлять свою фантазию и оригинальность. Вот у меня не очень хорошие впечатления от уроков кулинарии в школе в 5-6 классе, мы варили кашу))):(
УдалитьЕкатерина Викторовна, здравствуйте!
ОтветитьУдалитьКак же вкусно было на уроке! Представляю, как обрадовались мальчики, зайдя на урок к девочкам!!! Помню, что эти чудесные моменты всегда надолго остаются в памяти ребят! А для себя я взяла несколько рецептов в кухонную копилку! )))
Здравствуйте, Лилия Павловна! Мальчики бегали к нам по очереди, все проверяли, чтобы без них бутерброды не съели! Но потом были такими довольными, что девчонки их накормили))) Теперь мучают учителя своего, очень хотят готовить!!! ;)
УдалитьЗдравствуйте, Екатерина Викторовна!Урок получился у Вас и полезным, и вкусным! Молодцы девчонки:научились бутербродному делу, проявили мастерство и угостили мальчиков!Замечательная идея!
ОтветитьУдалитьГалина Ивановна, добрый вечер! Совсем скоро опубликую урок "Приготовление салатов", вот уж мои хозяюшки где постарались! Хорошими хозяюшками будут) ;)
УдалитьЕкатерина Викторовна, здравствуйте!
ОтветитьУдалитьДа... на таких уроках не только увлекательно, но и сытно :)
Девочки настоящие хозяюшки, сколько оригинальных рецептов придумали и воплотили в жизнь.
p.s. про Вашу "забывашку" помню, но никак не могу выбраться в Вашу сторону.
Здравствуйте, Виктория Александровна!Сытно!!! Не то слово!!! Приходится на уроках пробовать бутерброды, все девочки угощают, но я даже физически не могу все попробовать!!! Поэтому некоторые обижаются))
УдалитьЯ тогда приглашаю классного руководителя на помощь, тогда все довольны! ;)
Екатерина Викторовна, здравствуйте. Вот это красота! Ну, разбудили аппетит))) нет, сдержусь, а вот завтра что-нибудь интересное и красивое придумаю коллегам
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Анна Борисовна! Трудно не разбудить аппетит глядя на такую красоту...Приходится себя тоже постоянно сдерживать, чтобы не поправиться, а когда еще и запахи манят это сделать вдвойне тяжело!
УдалитьЗдравствуйте, Екатерина Викторовна! Хорошо, что я сытой заглянула в Ваш блог)) Замечательный урок у девочек был, мне кажется бутерброды любят все, а уж пофантазировать и сделать какой-то необычный - всегда интересно и вкусно)
ОтветитьУдалитьДобрый день, Юлия Александровна! Вы правы, очень часто дома, на бегу, мы перекусываем бутербродами! Ничего сложного в его приготовлении нет, но всегда приятней кушать "красивый" бутерброд. Теперь девочки будут дома баловать своих близких вкусными и красивыми бутербродами!
Удалить