Приготовление НЕ ТОЛЬКО блюд из круп, бобовых и макаронных изделий

Здравствуйте, дорогие друзья, читатели, коллеги, школьницы.

Продолжая раздел кулинарии, хочется остановиться на уроке, который немного обделен вниманием. Тема его "Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий". А ведь напрасно мы недолюбливаем блюда из круп (сейчас многие из вас скажут почему это недолюбливаем?). Не все конечно, но вот дети, как правило, не любят или не приучены любить!

Если посмотреть на пищевую пирамиду, которую мы изучали ранее, мы увидим в самом первом ярусе различные крупы, бобовые и макаронные изделия, а это значит, что они очень полезны для организма и употреблять их в пищу просто необходимо.

Готовим хануму, или со Старым Новым годом!

Здравствуйте, дорогие друзья! 

Хочу поделиться с Вами очень интересным и простым рецептом. С этим узбекским блюдом я познакомилась не так давно, попробовала в гостях, мне очень понравилось, и как оказалось готовиться оно достаточно просто! Поэтому делюсь с Вами!
Что же такое Ханума?

Кулинария 5 класс: Готовим бутерброды

Добрый день, уважаемые читатели блога!

Последнюю неделю ноября мои пятиклассницы готовили бутерброды, но не простые, а .... Вам интересно какие???

Прежде, чем приступить к приготовлению бутербродов, мы изучили, что такое собственно "бутерброд", какие виды бутербродов бывают, как их правильно готовить и подавать к столу.

В помощь пятикласснице: "Здоровое питание"

Здравствуйте, дорогие читатели МАСТЕР КЛАССА! 

В последнюю неделю первой четверти в пятом классе начались уроки кулинарии. Девочки их очень любят и ждут. Но прежде чем начать готовить, несколько уроков отводиться на темы "Санитария и гигиена на кухни" и  "Здоровое питание".  Расскажу как прошли эти уроки и чем интересным мы на них занимались.

Всемирный день яйца

Что было раньше: яйцо или курица? Наверное до сих пор этот вопрос вызывает много споров. А вот о том, что сегодня Всемирный День яйца, наверное многие даже и не догадывались. Добрый вечер, дорогие читатели! 

Каждый день , в 6.30 включаю Доброе утро на Первом. И пока собираюсь и пью кофе, смотрю новости, а так же интересные сюжеты. И вот сегодня услышала в Добром утре об этом необычном празднике. Побежала в школу, уроки, встреча Сони с театра, приготовление ужина. Села за компьютер, вспомнила о утреннем сюжете. И созрела идея этого поста.

Приятного аппетита: "Блюда из лаваша"

Здравствуйте, дорогие друзья!

 Давненько я не пополняла рубрику "Приятного аппетита". Сегодня я поделюсь с Вами сразу двумя рецептами. Рецепты достаточно простые, но в то же время вкусные и необычные. В последнее время большую популярность получили блюда  из лаваша. Прочитав сообщение у Ирины Валерьевны Куничкиной  "Ёка - что это такое и с чем её едят?" тоже захотелось что-нибудь приготовить, используя  лаваш. Поковырялась в интернете и нашла кучу разных рецептов. И вот делюсь с вами тем, что я попробовала.

Пирог «Лаваш в заливке»

Приятного аппетита: "Куриные рулетики с сыром и сладким перцем"

Добрый день!

Продолжаю рубрику "Приятного аппетита". Сегодня поделюсь с Вами рецептом очень вкусного и необычного блюда "Куриные рулетики с сыром и сладким перцем". Необыкновенно вкусные рулетики с начинкой — понравится всем, уверяю Вас!Этот рецепт мне встретился на просторах интернета. Рулетики  выглядели очень аппетитно, поэтому и решила их приготовить.

 фото взято из интернета

Для приготовления этого блюда Вам понадобится:

Приятного аппетита!

Добрый вечер, дорогие читатели блога МАСТЕР КЛАСС!

Хочу представить Вам новую рубрику "Приятного аппетита". Надеюсь сообщения в этой рубрике будут пополнятся еженедельно. Конечно речь пойдет о вкусных, необычных, простых  блюдах. Сегодня Вашему вниманию хочу представить "Ленивые чебуреки".  Встречайте!!!

С праздником, дорогие женщины!!! С 8-м марта!!!

фото взято тут

В преддверии 8-го марта у нас в школе прошел интересный урок. Мы  расписывали  имбирные пряники. Участниками данного мастер-класса стали учащиеся 6-го класса. А помогала мне в проведении урока и самого мастер-класса Гаврилова Ангелина, ученица 6 г класса.

Урок "Приготовление бутербродов".

Здравствуйте!

 Подходит к своему завершению цикл уроков по кулинарии в 5 классе. Расскажу Вам о первой практической работе по теме: "Приготовление бутербродов". До этого урока мы с девочками разобрали классификацию бутербродов, разработали требования к качеству готовых бутербродов, повторили  правила безопасной работы, а также девочки вспомнили пословицы о Хлебе: "Хлеб - всему голова", "Будет хлеб - будет и обед", "Хлеба ни куска, так и в тереме тоска", "Хлеб в пути не тягость", "Калач приестся, а Хлеб никогда". А Вы можете дополнить?

Самая вкусная экскурсия 7 в класса

Здравствуйте, дорогие  друзья! 

Очень хочется Вам рассказать, куда мы сегодня забрели!  Прям не терпится с Вами поделиться своими впечатлениями! Ну начну....
Сегодня со своими Вешечками мы ходили на экскурсию в «Патрик&Мари». Наверняка, те кто живет в городе Краснодаре знают эту замечательную кулинарию, но ведь мой блог читают не только жители нашего города, поэтому немного истории.

Готовясь на встречу блогеров или еще один мастер-класс

Доброе, субботнее утро! 

Сегодня состоится уже третья встреча краснодарских блогеров, которую я конечно же не могу пропустить! В гости к себе нас пригласила Виктория Александровна Свиродова на тренинг "Профилактика эмоционального выгорания". И вот до встречи остается всего несколько часов, и мы снова увидимся, поработаем, пообщаемся, посмеемся и в теплой, дружеской компании попьем чайку. А к чаю я решила сегодня испечь "Шарлотку".

Продолжение будет...

Здравствуйте дорогие друзья, коллеги, постоянные читатели! 

До сих пор остаюсь под впечатлением от встречи, которая прошла в гимназии №18 в минувшую субботу. Мне так понравились наши посиделки, что мне, да наверное не только мне,  всей нашей дружной компании хочется встретиться снова. 

Думала я недолго, как то сразу пришла в голову тема следующего МК.  Так как я учитель технологии мне близко творчество. "Творить" мы уже попробовали, причем результат на лицо! А еще я люблю ГОТОВИТЬ! Поэтому приглашаю ВСЕХ желающих на очередной мастер-класс по кулинарии. А именно по изготовлению суши и роллов! Как Вам такая идея?

Самые вкусные уроки....

картинка взята с сайта http://galleryhip.com/mom-cooking-dinner-cartoon.html

"Ну вот, наконец-то дождались!" - сказали мне сегодня ученицы 7-го класса. "Наконец мы будем готовить и угощать  мальчиков!"
 Девочки ждут  уроков кулинарии  с начала учебного года, и когда подходит время готовить те или иные блюда они с радостью делают это. С ответственностью и серьезностью подходят как к выбору блюда, которое они готовят, так и к самому процессу. Тема сегодняшнего урока была "Мясные салаты". Я разрешила самостоятельно выбрать рецепт  и составить технологическую карту приготовления салата. Главное условие , чтобы салат был с мясом.